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Off-topic ¿que comemeremos hoy? en casa o en la caravana, comidas,recetas,trucos y secretos.

zevi

diversion sin mas
pues eso mismo,

¿que comemos hoy?

hay veces en las que entramos aqui y aun no sabemos que vamos a hacer de comer,y aqui viendo las ideas de unos y otros nos puede ayudar a decidirnos a ir al mercado o sacar lo que ya tengamos tanto en casa como en la caravana,asi que aqui os dejo esta propuesta.

yo hare mañana por que hoy ya esta el dia terminado,chipirones rellenos de carne,ummmmmmmmmmmm

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Pues yo macarrones,:Drogar-Happy(LBG):


Porcierto teniamos que hacer los campistas, un homenaje a los macarrones, que es la comida mas socorrida en todos los camping de españa jejejejejejeje :occasion9::manosaplausos::campeon:








[h=2]Historia de los macarrones[/h] Como dato histórico os puedo decir que los macarrones fueron descubiertos en Oceanía. Los indios oceánicos ya los utilizaban en sus recetas pues decían que daban poderes sexuales, de echo esta científicamente demostrado que si comes macarrones mezclados con viagra mientras ves una película porno en un vestuario femenino a la hora en la que las chicas se cambian de ropa y se tocan entre si, es posible que tengas una erección. Napoleón descubrió los macarrones en una de sus visitas a Oceanía y los trajo al mundo occidental, los macarrones se expandieron por Europa (no es que se empezaran a estirar y se convirtieran en supermacarrones, es que todo el mundo los comía) y en pocos años se convirtió en una receta comun en todos los piases, por eso Napoleón es conocido como "El macarrones". El mismo napoleón utilizando sus Bolas de dragón (no es que tuviera unas bolas enormes, es que tenia las mismas bolas de dragón que son goku, ver napoleon para mas información) para crear el atún y el queso, y así elaborar su propia receta, los macarrones con queso, tomate y atún, también llamados macarrones con tomate, queso y atún.





[h=2]Receta para unos buenos macarrones con tomate queso y atún[/h] Aquí os dejo una receta para prepararos unos buenos macarrones con tomate queso y atun, para que no tengais que comer mas de esto
[h=3]Ingredientes:[/h]
  • 250 gr. macarrones
  • 2 tomates maduros
  • 1 lata atún
  • 75 gr. queso manchego
  • Sal y pimienta
  • Hierbas aromáticas (opcional)
[h=3]Elaboración[/h] Cocer los macarrones con agua y sal escurrir y reservar. Picar a cuadraditos el tomate, escurrir bien el atún y rallar el queso. Sofreír el tomate hasta que se forme un pasta y añadirle el atún. El queso se puede añadir en el sofrito de tomate o después.
Cuando esté el sofrito añadir la pasta y servir.
 
Pues yo macarrones,:Drogar-Happy(LBG):


Porcierto teniamos que hacer los campistas, un homenaje a los macarrones, que es la comida mas socorrida en todos los camping de españa jejejejejejeje :occasion9::manosaplausos::campeon:

cuanta razon tienes,es rapido,energetico y suele gustar a todo el mundo,con queso,a la carbonara,con tomate,en ensalada,ummmmmmmmmmmmm que ricos.

un saludo.
 
Ahora que viene el fresquito
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[h=1]Judías con chorizo y panceta[/h]Ingredientes: (4 personas)

- 400 gramos de judías
- 350 gramos de chorizo
- 200 gramos de panceta
- 150 gramos de jamón ibérico
- 1 cabeza de ajos
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- Pimentón de la Vera
- 4 cucharadas de aceite
- Laurel
- Pimienta en grano


Preparación:

En una olla, ponemos el aceite y añadimos los chorizos cortados por la mitad, el jamón a trozos y la panceta cortada. Dejamos que se refrían un poco y añadimos una cucharada rasa de pimentón de la Vera y el tomate a trozos.

Removemos e incorporamos las zanahorias a trozos, la cebolla cortada en cuatro trozos, el laurel, la pimienta al gusto, la cabeza de ajos entera, pero limpia y el agua hasta cubrir.
Dejamos que se haga en olla rápida unos 30 minutos y si es en olla tradicional, durante una hora y media o hasta que las judías estén listas.

Cuando estén listas, le quitamos las zanahorias, la cebolla y un poco de caldo y trituramos con la batidora. La mezcla la añadimos a las judías, ese va a ser el espesante de nuestras judías con chorizo y panceta. Retiramos la cabeza de ajos y listo para servir.
 
[h=3]COSTILLAS DE CERDO GUISADAS CON PATATAS[/h]

Después de unos días de muchísimo calor para la época en la que estamos, hoy Galicia se vuelve a vestir de gris y comienzan de nuevo las lluvias. Además han bajado bastante las temperaturas.
1.200 grs. de costilla fresca
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 tomate rallado
50 grs. de guisantes
1 vaso de vino blanco
3 o 4 patatas
1 cucharadita de pimentón dulce
azafrán
sal
1 diente de ajo


Cortamos en primer lugar la costilla en palitos. Esto es, cada trozo llevará un hueso. Picamos el ajo. Adobamos las costillitas con sal y ajo y las dejamos una hora aprox. con el adobo.

En una cazuela, ponemos unas 3 cucharadas de aceite de oliva. Doramos la costilla hasta que tome color, añadimos la cebolla picadita y tambien picaditos los pimientos, la zanahoria y el azafrán. Revolvemos el conjunto para que se impregnen bien de todos los sabores.
En este momento, añadimos la pizca de pimentón dulce o picante (al gusto)
Añadimos el tomate rallado, momento en el que dejará de chisporrotear la cazuela pues el tomate tiene mucha agua.
Bañamos con el vino blanco y dejamos evaporar unos minutos. Momento que aprovechamos para añadir los guisantes y un vaso de agua si hiciese falta para cubrir la carne. Dejamos cocer unos 25 minutos, hasta que esté tierno, pero cuidado! no queremos que se nos separe la carne de los huesos!
Ahora, "chascamos" las patatas y las añadimos al guiso. Dejamos cocer durante unos minutos dependiendo de la calidad de las mismas.
Cuando estén bien blanditas, apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos para que espese el guiso.

 
que buena pinta tienen las judias, pues no que me ha entrado un hambre de repente jajaja
buena idea mañana o el fin de semana las "preparo" ya contare como han salido
saludos
 
asi vamos!!!!!!!!!!!!!
que buena pinta va cojiendo todo,como me ha sobrado relleno he decidido hacer unas albondigas e incluirlas al sofrito de los chocos rellenos ummmmmmmmm que bien huele,
cuando salga os sigo afotando el menu de hoy y al final os pongo la receta,ummmmmmmmmmm que hambreeeeeeee

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las judias tienen una pinta genial ummmmmmmmmm

y las costillas unos ingredientes que ummmmmmmmmmmmmmm

se nota es la hora de comer ehh!!!!


jajajajajajja
 
mientras termina de ponerse tierno os pongo los ingredientes:

carne picada de cerdo y pollo
choco
perejil
aceite
sal
avecren
cebolla
pan rallado huevo
vino blanco

se lava el choco
se mezcla la carne
se cortan las patas del choco y un choco pequeño muy picaditos se pica perejil y se rebuja todo,un poco de sal ,un poco pan rallado y un huevo batido
cuando tengamos la mezcla rellenamos el choco con ella y lo cerramos con un palillo,(no rellenar mucho por que despues revienta el choco al acerse como me a pasado ami)
si sobra relleno o lo hechais en el refrito o podeis hacer como yo,albondigas de carne y choco.
se pone aceite en la olla con cebollita,se refrie y se hecha el choco,mientras hemos frito un poco en la freidora las albondigas
cuando esten las albondigas se pueden servir aparte o como yo conjuntas con el refrito del choco,todo junto.
se hecha vino blanco y cuando se valla un poco el olor fuerte del vino se añade agua,sal,avecren y a esperar como yo estoy a que se ponga tierno

y ya listo para servir,se puede acompañar con unas patatas fritas,ami me encantan.
 
bueno os lo dejo rapido que voy a comer:
para un niño para otro niño,en este caso niñas,y el ultimo para repartir entre los mayores
buen probecho que esto esta de muerteeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Después del cocido un postre ...

Después del cocido un postre ...

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"mojada" con un/os chupito/s de
 
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