Yo estuve en Interlaken el año pasado. Fui al camping Lazy Rancho y me gustó mucho. Los dueños son encantadores y hablan castellano, aunque para mi ésto no es prioritario, porque en Suiza prácticamente en cualquier lado puedes comunicarte en francés o inglés. Reservé un par de días antes por teléfono y sin tener que pagar nada. Estuve en Julio y no estaba lleno. Al lado del Lazy Rancho hay otros dos campings y los dos me pareció que tenían buena pinta. Y en Interlaken debe haber otros tres o cuatro más.
La zona es espectacular, yo me hubiera quedado en los Alpes un mes más. Vimos la garganta del río Aare, unas cascadas de las que no recuerdo el nombre que están cerca de Lauterbrunnen, hicimos la ruta de los tres puertos, alguna ruta de senderismo por Grinderwald y subimos al Jungfrau, aparte de ver las ciudades de Berna y Lucerna. Respecto a la subida al Jungfrau, mira las previsiones del tiempo y cuando veas que va a hacer un día bueno, saca los billetes el día anterior. Como esperes al mismo día no habrá plazas. Y sácate la tarjeta Swiss half Pass. Si vais en familia los transportes públicos (incluidos algunos remontes y la subida al Jungfrau) cuestan el 50% y los niños hasta 16 años viajan gratis con los padres. Solo con la subida al Jungfrau la habrás amortizado.
Si buscas en el foro hilos relacionados con Suiza encontrarás bastante información.
Saludos,