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3ª Kdda. Boletaira a Organya, 1-2-3 noviembre (puente todos los santos)

Continuamos con las clases, hoy hablaremos del Niscalo.
Lactarius deliciosus
Conocido también como rovello-pinetell, níscalo, mizcalo. Se parece al rovelló lactarius sanguifluus, pero tiene la leche de color anaranjado que se vuelve verdosa cuando se rompe la cúpula.Tiene un gorro de 5 a 15 centímetros con el margen envolvente en los ejemplares jóvenes, la cutícula lisa presenta círculos concéntricos de color anaranjados y rojizos, ocasionalmente presenta manchas verdes sobre todo en las heridas. Las láminas inferiores son de color anaranjado pudiendo presentar manchas verdes.El pie de color blanco punteado de naranja, mide entre 3 y 5 cm. de alto entre 1 y 3 cm de diámetro.Crece en pinedas sobre toda clase de suelos, en Cataluña es una seta abundante que nace desde los bosques del litoral al Pirineo, fructifica desde finales del verano hasta llegados los primeros fríos del invierno.
Nicalo Lactarius deliciosus.png
Niscalo/Rovelló.- Lactarius deliciosus


Lactarius sanguifluus
También conocido como Níscalo de sangre vinosa. Es una de las setas más apreciadas gastronomicamente, principalmente se conoce como “Rovelló” a otra seta del mismo género, el “pinetell”. Se puede confundir con la “lletraga” una seta NO comestible generalmente más pequeño y con un color más claro y cuando se rompe le surge leche blanca.Se caracteriza porque cuando se rompe aparece un líquido de color vinoso que parece oxidado y en poco tiempo se vuelve de color verdoso, las setas más jóvenes tienen el gorro convexo pero a medida que crecen se aplana y acaba en forma de embudo, las láminas son finas, el pie suele esta agusanado.Se encuentra en pinedas especialmente a la tierra baja y las hondonadas, son dependientes de las micorices y se puede coger de agosto a diciembre.
Rovello lactarius sangifluus.png
Niscalo/Rovelló.- Lactarius Sangifluus
Rovellons.png
 
Sebastián, gracias por la clase.

Un saludo
 
Sebastián, gracias por la clase.

Un saludo


Gracias Juasua, a medida que vaya teniendo tiempo ire colgamos más clases teoricas, en un principio con setas comestibles luego la No comestibles que tambien conviene conocer y sobre todo saber que las setas se comen todas, solo que algunas de ellas solo una vez.
saludos
 
Gracias Juasua, a medida que vaya teniendo tiempo ire colgamos más clases teoricas, en un principio con setas comestibles luego la No comestibles que tambien conviene conocer y sobre todo saber que las setas se comen todas, solo que algunas de ellas solo una vez.
saludos

Estaré atento al hilo.

Un abrazo.
 
Continuamos con las clases, hoy hablaremos del Niscalo.
Lactarius deliciosus
Conocido también como rovello-pinetell, níscalo, mizcalo. Se parece al rovelló lactarius sanguifluus, pero tiene la leche de color anaranjado que se vuelve verdosa cuando se rompe la cúpula.Tiene un gorro de 5 a 15 centímetros con el margen envolvente en los ejemplares jóvenes, la cutícula lisa presenta círculos concéntricos de color anaranjados y rojizos, ocasionalmente presenta manchas verdes sobre todo en las heridas. Las láminas inferiores son de color anaranjado pudiendo presentar manchas verdes.El pie de color blanco punteado de naranja, mide entre 3 y 5 cm. de alto entre 1 y 3 cm de diámetro.Crece en pinedas sobre toda clase de suelos, en Cataluña es una seta abundante que nace desde los bosques del litoral al Pirineo, fructifica desde finales del verano hasta llegados los primeros fríos del invierno.
Ver el archivos adjunto 81331
Niscalo/Rovelló.- Lactarius deliciosus


Lactarius sanguifluus
También conocido como Níscalo de sangre vinosa. Es una de las setas más apreciadas gastronomicamente, principalmente se conoce como “Rovelló” a otra seta del mismo género, el “pinetell”. Se puede confundir con la “lletraga” una seta NO comestible generalmente más pequeño y con un color más claro y cuando se rompe le surge leche blanca.Se caracteriza porque cuando se rompe aparece un líquido de color vinoso que parece oxidado y en poco tiempo se vuelve de color verdoso, las setas más jóvenes tienen el gorro convexo pero a medida que crecen se aplana y acaba en forma de embudo, las láminas son finas, el pie suele esta agusanado.Se encuentra en pinedas especialmente a la tierra baja y las hondonadas, son dependientes de las micorices y se puede coger de agosto a diciembre.
Ver el archivos adjunto 81329
Niscalo/Rovelló.- Lactarius Sangifluus
Ver el archivos adjunto 81332

Unas explicaciones muy interesantes para los novatos. Se agradece Nexuss.
 
nosotros nos apuntamos.
nick:alial
2 adultos y 1 niño de 8 años
caravana
de vilanova i la geltru
y si hay paella también
 
nosotros nos apuntamos.
nick:alial
2 adultos y 1 niño de 8 años
caravana
de vilanova i la geltru
y si hay paella también

AHí, Ahí Alial, que no se diga de esos Fendteros.
procedo a apuntarte.
slud
 
LISTADO 3ª KDDA BOLETAIRA:informatic:

Peticionarios asistencia 3ª kdda boletaira
thumbsup.gif

NIC . . . . . . . . adultos . .niños . . CV/AC. . ... Prov. . . . . . . Paella
1.-Nexuss.........................2......................Cv..........Mataro Bcn....... 2
2.-Ttinttinn.......................2......................Cv..........Tarragona......... 2
3.-Trescientos..................4.......................Cv..........Barcelona........
4.-Juasua.........................2.......................Cv..........Castellon.........
5.-Xavier...........................2.....................Cv..........S.Cugat Bcn.......
6.-Vilalta...........................2...+....2..........Cv..........Manrresa Bcn...
7.-Sebas---Hijo Nexuss....2......................Wgf.........Mataró Bcn......
8.-Jcpp65.........................2...+....2..........Cv...........Vilanova Bcn.....
9.-Juli55..........................2.......................Acv.........Toledo.............
10.-Luisetecs...................2.......................Cv..........Castellon..........
11.-Guimo.......................2.......................Cv..........Madrid...............
12.-Popove......................2.......................Cv..........Vendrel Bcn......
13.-Alial...........................2.....+...1..........Cv..........Vilanova Bcn....

Totales.......................28...+...5..= 33

El camping ya ha sido reservado
si fuera necesario, llegados a 32-34 se abriría lista de espera:Drogar-Cry(LBG):.


SE ABRE LISTA DE ESPERA
 
nosotros,cuando estabamos en el camping de vall de ribes ibamos a coger camagros a capdevanol,bueno tambien saliamos por otras zonas,recuerdo que los camagrogs en tortillas eswtaban muy buenos y también los apagallums,los camagrogs tambien en paella ,los dejabamos secar y luego espolvoreados en la paella y les daba un sabor ummmm.saludos
 
Ya que Alial ha comentado que conoce los camagrocs, hoy pasaremos la segunda lección teorica, hablaremos de los Camagrosc, o angulas del monte, o Rebozuelos.

Nombre: Camagroc, Rossinyolic
Cantharellus Lutescens
Rebozuelo Anaranjado

CMAGROC.png
Descripción: Tiene forma embudada con bordes festoneados partidos en lóbulos desiguales. Es de color pardo grisáceo por arriba, provisto de pliegues poco pronunciados de color amarillo pálido que se continúan hasta el pie, de color más vivo, que es cilíndrico y hueco.
Hábitat: Se halla en pinares (Pinus nigra y Pinus sylvestris), en terrenos calcáreos, siempre camuflados por el musgo o la hierba o debajo de boj, habitualmente formando setales de buen número de ejemplares.
Recolección: Se halla desde septiembre a diciembre. Se requiere bastante paciencia para recogerla, dado el tamaño de los carpóforos y su habilidad para camuflarse, aunque una vez recolectada ofrece grandes satisfacciones, por su delicado aroma y su fino paladar.
Curiosidades: Como su pariente cercano el Cantharellus cibarius esta especie no tiene nunca gusanos, se deseca muy bien. Además es capaz de crecer con plenas heladas, cuando apenas hay otras setas


camagroc.png
Cantharellus lutescensTambién conocida como rossinyol de pino, angula del monte o rebozuelo anaranjado, se puede coger entre los meses de agosto y octubre.Esta especie difícilmente se confunde con una especie tóxica, de manera que hay pocas posibilidades de intoxicarse cuando se buscan camagrocs, es una seta que vive en bosques de pinos principalmente el pino roig, crece formando grandes colonias en las zonas opacas por lo que es muy fácil encontrar.Tiene el sombrero oscuro grisáceo, en un principio convexo-unbilífico y después imbudiforme, de 3 a 6 cm de diámetro y margen muy ondulado, la cara inferior es de un color anaranjado suave, sin láminas definidas y se une sin solución de continuidad con el pie afilado y del mismo color.


Saludos
Nexuss
 
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1.-Nexuss.........................2......................Cv..........Mataro Bcn....... 2
2.-Ttinttinn.......................2......................Cv..........Tarragona......... 2
3.-Trescientos..................4.......................Cv..........Barcelona........
4.-Juasua.........................2.......................Cv..........Castellon.........
5.-Xavier...........................2.....................Cv..........S.Cugat Bcn.......
6.-Vilalta...........................2...+....2..........Cv..........Manrresa Bcn...
7.-Sebas---Hijo Nexuss....2......................Wgf.........Mataró Bcn......
8.-Jcpp65.........................2...+....2..........Cv...........Vilanova Bcn.....
9.-Juli55..........................2.......................Acv.........Toledo.............
10.-Luisetecs...................2.......................Cv..........Castellon..........
11.-Guimo.......................2.......................Cv..........Madrid...............
12.-Popove......................2.......................Cv..........Vendrel Bcn......
13.-Alial...........................2.....+...1..........Cv..........Vilanova Bcn....

Totales.......................28...+...5..= 33

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Nexus has puesto Popove y es Poyove jajajaja, es normal cuando alguién se pone un nick tan extraño.
 
Otra clase mas de bolets que seguro para los que no sabemos nos va a servir de mucho.
Cuando se acerque la fecha de Boletaira tendré que unir todas tus clases para leerlas y tenerlas en cuenta.
 
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2.-Ttinttinn.......................2......................Cv..........Tarragona......... 2
3.-Trescientos..................4.......................Cv..........Barcelona........
4.-Juasua.........................2.......................Cv..........Castellon.........
5.-Xavier...........................2......................Cv..........S.Cugat Bcn.......
6.-Vilalta...........................2...+....2..........Cv..........Manrresa Bcn...
7.-Sebas---Hijo Nexuss....2......................Wgf.........Mataró Bcn......
8.-Jcpp65.........................2...+....2..........Cv...........Vilanova Bcn.....
9.-Juli55..........................2.......................Acv.........Toledo.............
10.-Luisetecs...................2.......................Cv..........Castellon..........
11.-Guimo.......................2.......................Cv...........Madrid...............
12.-Poyove......................2.......................Cv...........Vendrel Bcn......
13.-Alial...........................2.....+...1..........Cv...........Vilanova Bcn....

Totales.......................28...+...5..= 33

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oido cocina,........dos paellas más. No se pasará hasta entonces???? Nexuss, no eches todavia el arroz.......jejejeje
saludos
 
Me parece que es la webacampada organizada con mas antelación, vamos que faltan 9 meses de nada. En cuanto a la paella despues de haberla probado
en el pasado encuentro de Vilanova, me apunto sin dudarlo. Por favor Nexuss dos mas para la paella. Gracias.

Saludos a todos,

Xavier.A
 
Vaya tela como corremos aquí jajaja esto es un correcaminossssssssss, no sé dónde pone la paella, pero ya que leo que estáis apuntandoos, nosotros también, no hemos probado la de Vilanova pero probaremos esta. Por favor, apunta 2 para paella.
 
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2.-Ttinttinn.......................2......................Cv..........Tarragona......... 2
3.-Trescientos..................4.......................Cv..........Barcelona......... 2
4.-Juasua.........................2.......................Cv..........Castellon.........
5.-Xavier...........................2......................Cv..........S.Cugat Bcn...... 2
6.-Vilalta...........................2...+....2..........Cv..........Manrresa Bcn.... 2
7.-Sebas---Hijo Nexuss....2......................Wgf.........Mataró Bcn...... 2
8.-Jcpp65.........................2...+....2..........Cv...........Vilanova Bcn.....
9.-Juli55..........................2.......................Acv.........Toledo.............
10.-Luisetecs...................2.......................Cv..........Castellon..........
11.-Guimo.......................2.......................Cv...........Madrid.............. 2
12.-Poyove......................2.......................Cv...........Vendrel Bcn...... 2
13.-Alial...........................2.....+...1..........Cv...........Vilanova Bcn..... 2

Totales.......................28...+...5..= 33

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