Depende del uso.
Los ferodos del estabilizador suelen llevar indicación de desgaste en el exterior del propio estabilizador. Mira las instrucciones de éste (si no las tienes, seguramente las puedes encontrar con Google sabiendo el modelo de estabilizador). De todas formas, si notas presión al bajar la palanca es señal de que los ferodos funcionan. Otra forma, si tienes bola desmontable, es montar la bola sola e intentar moverla hacia los lados, debería ser prácticamente imposible (de arriba a abajo por lo general sí se moverá con casi todos los estabilizadores, aunque los ferodos estén bien).
De todas formas, suelen durar muuuuchos años.
El amortiguador del freno de inercia sólo habrá que cambiarlo si falla. Lo pruebas comprimiendo el eje y notando resistencia, y luego viendo que recupera su posición extendida suavemente por sí solo. Hay vídeos por ahí.