JUASUA
Isu takasiyana
El cordero a la estaca es una de las formas más espectaculares y tradicionales de cocinar carne al fuego. Tiene mucha tradición en zonas de Argentina, Chile y la Patagonia, aunque cada vez se ve más en reuniones camperas y eventos gastronómicos aquí en España (y nosotros ya lo hemos cocinado varias ocasiones). La clave no está solo en el fuego, sino en la paciencia y en cómo se controla el calor.
CONDICIONES DE LA WEBCAMPADA
Fechas: del 8 al 12 de octubre de 2026.
Fecha límite inscripción: 25 de septiembre de 2026
Número de instalaciones: 20.
Calles: A, B y parte de la calle C.
Precio: 25,00 euros por noche. Incluye: 2 personas, parcela, elemento de acampada, coche y luz 6A. (Parcelas amarillas y verdes).
Niños y adultos extra a precio de tarifa.
Niños: De 1 a 10 años es de 5,00 euros.
Adultos: 6,00 euros.
Alojamiento en apartamentos o bungalows: Precio es de 35,00 euros por persona y noche (Hay que dejar un depósito de 60 € en efectivo). Los niños son gratis hasta los 4 años incluidos. La estancia mínima es de 2 noches y 2 personas.
Los apartamentos si disponen de ropa de cama y toallas. Los bungalows no disponen de ropa de cama ni toallas.
NORMAS DE LA WEBCAMPADA
- La participación en la presente webcampada es libre y voluntaria pudiendo los asistentes participar libremente en las actividades que se organicen.
- La organización se reserva el derecho de cambiar o modificar el programa de la webcampada sin previo aviso.
- Dado que en las webcampadas se realizan fotos que puedan ser publicadas tanto en el foro, facebook, etc., se recuerda que si algún asistente quisiera preservar su imagen o la de menores de edad bajo su tutela, que lo ponga en conocimiento a través del correo electrónico somdiferents2012@gmail.com
- La organización no se hace responsable de los daños o desperfectos sufridos u ocasionados a/y por los asistentes ni a/y sus instalaciones, tanto durante la webcampada, como en los viajes de ida y vuelta de la misma. Asimismo, se pide la máxima colaboración de todos los participantes, para que todo transcurra dentro de los parámetros de normalidad.
- Cada elemento de acampada, una vez concluida la webcampada, deberá de dejar su “parcela” limpia y sin restos de basura.
- Al inscribirse a la webcampada, aceptáis estas normas.
- La organización se reserva el derecho de cambiar o modificar el programa de la webcampada sin previo aviso.
- Dado que en las webcampadas se realizan fotos que puedan ser publicadas tanto en el foro, facebook, etc., se recuerda que si algún asistente quisiera preservar su imagen o la de menores de edad bajo su tutela, que lo ponga en conocimiento a través del correo electrónico somdiferents2012@gmail.com
- La organización no se hace responsable de los daños o desperfectos sufridos u ocasionados a/y por los asistentes ni a/y sus instalaciones, tanto durante la webcampada, como en los viajes de ida y vuelta de la misma. Asimismo, se pide la máxima colaboración de todos los participantes, para que todo transcurra dentro de los parámetros de normalidad.
- Cada elemento de acampada, una vez concluida la webcampada, deberá de dejar su “parcela” limpia y sin restos de basura.
- Al inscribirse a la webcampada, aceptáis estas normas.
PROGRAMACIÓN WEBCAMPADA
Jueves 8 de octubre
Llegada durante el día y acomodamiento de los asistentes en las parcelas.
Cena conjunta, cada uno lo suyo.
A continuación tertulia.
Viernes 9 de octubre
Llegada durante el día y acomodamiento de los asistentes en las parcelas.
12:00 h · Vermú comunitario.
Cada uno traerá lo suyo y algo para picar y compartir entre todos.
14:00 h · Comida: Paella.
La organización elaborará una paella.
Para participar habrá que inscribirse previamente, indicando el número de comensales.
El pago será a escote.
Cena conjunta, cada uno lo suyo.
A continuación tertulia.
Sábado 10 de octubre
12:00 h · Vermú comunitario.
Cada uno traerá lo suyo y algo para picar y compartir entre todos.
Comida conjunta, cada uno lo suyo.
Cena conjunta, cada uno lo suyo.
A continuación tertulia.
Domingo 11 de octubre
En esta ocasión, la organización ha pensado en cocinar cordero a la estaca, un método tradicional que consiste en abrir el cordero en cruz y sujetarlo en una estructura metálica o de hierro (la estaca), colocándolo cerca de brasas o llama indirecta durante varias horas. No se cocina encima del fuego como una barbacoa normal. La carne se hace lentamente por radiación del calor.
Ese es el secreto: cocción lenta, grasa fundiéndose poco a poco, piel crujiente, humo suave y carne extremadamente tierna.
La organización elaborará el cordero o corderos necesarios según el número de comensales inscritos (máximo de 3 corderos).
Para esta comida habrá que inscribirse previamente indicando el número de comensales.
Para la elaboración del cordero/os será necesario comprar leña (Se encarga la organización).
Durante la preparación disfrutaremos de la tradicional picada, con embutido y bebida.
El pago de todo será a escote.
Cena conjunta, cada uno lo suyo.
A continuación tertulia.
Lunes 12 de octubre
12:00 h · Vermú comunitario, cada uno traerá lo suyo y algo para picar entre todos.
Comida conjunta para aquellos que no tengan prisa en marchar, cada uno lo suyo.
Tras el café, clausura de la webcampada.
NOTA DE LA ORGANIZACIÓN
La organización se reserva el derecho de modificar o ajustar la programación en función de las circunstancias, necesidades del grupo o causas de fuerza mayor, siempre con el objetivo de garantizar el buen desarrollo de la webcampada y el disfrute de todos los asistentes.
LISTADO DE ASISTENTES:
Nº | NICK | ADULTOS | NIÑOS | ELEMENTO ACAMPADA | COMENSALES PAELLA (9-10-26) | COMENSALES CORDERO (11-10-26) | OBSERVACIONES |
1 | JUASUA | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
2 | TRUMAN | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
3 | NASIO | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
4 | TONYSU | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
5 | KATI | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
6 | AMPAROBB | 1 | | CARAVANA | 1 | 1 | |
7 | CARLOS | 2 | | VISTIA EL 11-10-26 | | 2 | |
8 | LATUTO45 | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
9 | NAIKOS71 | 2 | | CARAVANA | 2 | 2 | |
10 | RAMÓN | 2 | | APARTAMENTO | 2 | 2 |
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