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mucho más que un foro
Aparato sencillo, limpio y sin olores para cocinar en la caravana: Y COCINA SOLO!!!
- Iniciador del tema Remolín
- Fecha de inicio
CarmenALC
Nasía pa Akampá!!!
Hola a todos,
Pues yo tengo la Chef o matic desde el año pasado y aunque no la utilice todos los día, reconozco que hay platos que solo hago con ella.
Pollo a la cocacola
Pollo al curri
La masa de las croquetas (sin tener que estar removiendo, una gozada)
Calamares rellenos
Las patatas de la tortilla (cuajarla me gusta en la sarten de toda la vida)
Flan de turron
Y no sé que más platos ahora mismo,pero está bastante bien.
Tengo que probar el solomillo ese con ciruelas, suena riquisimo.
Saludos,
Carmen
Pd. Por cierto yo soy del club del culo veo culo que quiero del foro de cocina, así que cuidadin con los caprichos que poneis por aqui, que mi apegao se me divorcia a este paso.
edito para merce y eva, si quereis, para la chef o matic, en los chinos venden unas bandejitas de aluminio (de usar y tirar) de la medida de la chef o matic que se quedan en la parte de arriba, que haciendoles unos agujeritos, podeis poner verdura y se os hace al mismo tiempo que el guiso y tb las bolsas de asar del mercadona, asi ni ensuciais la chefo, jejejeje
Pues yo tengo la Chef o matic desde el año pasado y aunque no la utilice todos los día, reconozco que hay platos que solo hago con ella.
Pollo a la cocacola
Pollo al curri
La masa de las croquetas (sin tener que estar removiendo, una gozada)
Calamares rellenos
Las patatas de la tortilla (cuajarla me gusta en la sarten de toda la vida)
Flan de turron
Y no sé que más platos ahora mismo,pero está bastante bien.
Tengo que probar el solomillo ese con ciruelas, suena riquisimo.
Saludos,
Carmen
Pd. Por cierto yo soy del club del culo veo culo que quiero del foro de cocina, así que cuidadin con los caprichos que poneis por aqui, que mi apegao se me divorcia a este paso.
edito para merce y eva, si quereis, para la chef o matic, en los chinos venden unas bandejitas de aluminio (de usar y tirar) de la medida de la chef o matic que se quedan en la parte de arriba, que haciendoles unos agujeritos, podeis poner verdura y se os hace al mismo tiempo que el guiso y tb las bolsas de asar del mercadona, asi ni ensuciais la chefo, jejejeje
evamm
hablador
merce..si se refiere a eso..
se pone encima agujereada y se hace como al vapor...
tambien he visto que con los mismos agujeros y poniendola al reves en el culo de la chefo la usan para hacer carnes que sueltan mucha grasa que la grasa quede abajo ..debajo de la bandeja..en el culo de la chefo y no en la carne
ese foro es una maravilla
por si no lo conoces
Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM - Foros de MundoRecetas.com
se pone encima agujereada y se hace como al vapor...
tambien he visto que con los mismos agujeros y poniendola al reves en el culo de la chefo la usan para hacer carnes que sueltan mucha grasa que la grasa quede abajo ..debajo de la bandeja..en el culo de la chefo y no en la carne
ese foro es una maravilla
por si no lo conoces
Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM - Foros de MundoRecetas.com
evamm
hablador
merce me estoy viciando..
es que esta maquina va de maravilla!!!
no habia cocinado nunca tan agustito....sin tener que estar pendiente..y sin ensuciar a penas
y el arroz con leche??para hacerlo tu tienes que estar un buen rato en la cocina y mueve que te mueve...
con el cacharro este no haces nada!!!
ajajaaj
pues bien
me he registrado...asi tambien pregunto cosillas...
que quiero sacarle provecho a este cacharro para cuando se acaben las vacaciones..
es que esta maquina va de maravilla!!!
no habia cocinado nunca tan agustito....sin tener que estar pendiente..y sin ensuciar a penas
y el arroz con leche??para hacerlo tu tienes que estar un buen rato en la cocina y mueve que te mueve...
con el cacharro este no haces nada!!!
ajajaaj
pues bien
me he registrado...asi tambien pregunto cosillas...
que quiero sacarle provecho a este cacharro para cuando se acaben las vacaciones..
merce
La chica del Café
Claro, es lo mejor, yo lo que pasa es que con la chefo aunque hago recetas que encuentro le doy mucho uso a mi modo, es decir, en plan pongo lo que se me ocurre y ala, sin problema y sola!! Las que hago habitualmente en una olla convencional las hago ahí y quedan geniales. He encontrado una bandeja de aluminio más grande que tenía aquí y la he adaptado, a ver si me salen las patatas!! ja,ja,ja...
CarmenALC
Nasía pa Akampá!!!
Merce, si es como te ha dicho eva.
Eva, luego cuando entre a ver si te veo y te saludo en ese foro.
Tengo ganas de hacer un pastel de carne que pusieron la semana pasada.
A mi la maquinita, me ayuda a la hora de preparar las comidas para llevar en vacaciones.
Mientras ella cocina algo, albondigas, pollo en salsa, carne en salsa, etc.
Yo puedo ir haciendo en las cacerolas.
Bueno eva y merce, tb os recomiendo el foro del microondas, yo que antes solo lo usaba para calentar y hervir arroz, se hacen un monton de cosas y quedan muy ricas en nada de tiempo.
Lo que yo os diga, una perdición de foro unios al club del CVCQ (imprescindible ser compradora compulsiva y visitar el lidl como lugar de peregrinacion, jejeje)
Eva, luego cuando entre a ver si te veo y te saludo en ese foro.
Tengo ganas de hacer un pastel de carne que pusieron la semana pasada.
A mi la maquinita, me ayuda a la hora de preparar las comidas para llevar en vacaciones.
Mientras ella cocina algo, albondigas, pollo en salsa, carne en salsa, etc.
Yo puedo ir haciendo en las cacerolas.
Bueno eva y merce, tb os recomiendo el foro del microondas, yo que antes solo lo usaba para calentar y hervir arroz, se hacen un monton de cosas y quedan muy ricas en nada de tiempo.
Lo que yo os diga, una perdición de foro unios al club del CVCQ (imprescindible ser compradora compulsiva y visitar el lidl como lugar de peregrinacion, jejeje)
evamm
hablador
carmen
en el otro foro soy marcemm ..ya que con este nombre me registre pero no me llegaba nunca la confirmacion asi que tuve que volver a registrarme
me puse marc por el nombre de mi hijo y emm que soy yo..
jejej
me estoy mirando el de microondas hace dias porque es una pasada la de cosas que se pueden hacer
no voy a poder unirme al club porque no soy nada compulsiva ..jeejeje me lo pienso muuuucho ...sobre todo si es para mi...y el lidl pos tampoco..jajaja
en el otro foro soy marcemm ..ya que con este nombre me registre pero no me llegaba nunca la confirmacion asi que tuve que volver a registrarme
me puse marc por el nombre de mi hijo y emm que soy yo..
jejej
me estoy mirando el de microondas hace dias porque es una pasada la de cosas que se pueden hacer
no voy a poder unirme al club porque no soy nada compulsiva ..jeejeje me lo pienso muuuucho ...sobre todo si es para mi...y el lidl pos tampoco..jajaja
CarmenALC
Nasía pa Akampá!!!
Antes había un hilo de recetas
ahora no lo veo, pero podríamos pedirle al wesmister, que nos pusiera uno fijo, para poner las recetas camperiles que solemos preparar tanto antes de salir de casa como cuando estamos de vacas, y vamos poniendo las fotos de los experimentos, jejejeje
ahora no lo veo, pero podríamos pedirle al wesmister, que nos pusiera uno fijo, para poner las recetas camperiles que solemos preparar tanto antes de salir de casa como cuando estamos de vacas, y vamos poniendo las fotos de los experimentos, jejejeje
merce
La chica del Café
Parece...pero no lo es,ja,ja,ja... Nosotros somos dos a comer, porque el peque es muy delicado, aunque hoy sí que ha comido. Bueno, cuando hacemos para dos llenamos la mitad o menos y siempre sale más cantidad de la que comemos nosotros. Aparenta pequeño, pero es profundo. Al menos para nosotros nos sobra.
CarmenALC
Nasía pa Akampá!!!
Me alegro de que te quedara bien lo de las patatas merce.
El próximo deber para ti y eva es la masa de las croquetas, jejejejeje ya vereis como de aqui en adelante no os dará apuro poneros a hacer croquetas.(el siguiente cachivache a comprar será la croquetera jejejeje)
Cuando vaya a comprar esta tarde miraré a ver si hay calamares y voy a hacer un experimento, jejejeje.
ya os contaré.
El próximo deber para ti y eva es la masa de las croquetas, jejejejeje ya vereis como de aqui en adelante no os dará apuro poneros a hacer croquetas.(el siguiente cachivache a comprar será la croquetera jejejeje)
Cuando vaya a comprar esta tarde miraré a ver si hay calamares y voy a hacer un experimento, jejejeje.
ya os contaré.
CarmenALC
Nasía pa Akampá!!!
Ahí va la receta para hacer con la chef o matic.
Aceite (fondo de la cubeta)
70 gr de harina
30 gr de maizena
600 ml de leche (antes de terminar le heché otros 100 ml, ya que me pareció demasiado espesa la masa)
Sal, pimienta y nuez moscada
Esta sería la base
Edito para decir que el condumio que le pongais sea de vuestro agrado es que mi hija es mu rarita y le gustan estas pero a los demás nos gustan de la carne del cocido.
Si en vez de jamon de york le poneis jamón serrano y quesitos, está tb riquisimas!!
Yo las hice de jamon york (150 gr) y huevo duro (4 huevos duros)
Poner la pala de amasar y cubrir el fondo de la cubeta con aceite, programa 91 20 minutos, cuando llevaba 10 minutos le heche la harina y removi con una espatula para que se mezclara bien lo estube observando mientras picaba el huevo y el jamon de york y le di un par de vueltas mas.
Calenté la leche en el micro un minuto para que estuviera templadita.
Heché la leche y programe 30 minutos en el número 50 y ayudé los primeros minutos con la espatula para soltar lo del fondo
Cuando terminó, como ya he comentado me parecía muy espesa la masa así que le heché el huevo y el jamon, sal, pimienta y nuez moscada y 100 ml de leche más y programe el 51, 2 veces, para mezclar bien.
Riquisimas!!!
Y esta es la croquetera, jejeje, se tarda la mitad de tiempo.
En acción
Y resultado final
Quedan todas las croquetas igualicas.
Ya me contareis
Aceite (fondo de la cubeta)
70 gr de harina
30 gr de maizena
600 ml de leche (antes de terminar le heché otros 100 ml, ya que me pareció demasiado espesa la masa)
Sal, pimienta y nuez moscada
Esta sería la base
Edito para decir que el condumio que le pongais sea de vuestro agrado es que mi hija es mu rarita y le gustan estas pero a los demás nos gustan de la carne del cocido.
Si en vez de jamon de york le poneis jamón serrano y quesitos, está tb riquisimas!!
Yo las hice de jamon york (150 gr) y huevo duro (4 huevos duros)
Poner la pala de amasar y cubrir el fondo de la cubeta con aceite, programa 91 20 minutos, cuando llevaba 10 minutos le heche la harina y removi con una espatula para que se mezclara bien lo estube observando mientras picaba el huevo y el jamon de york y le di un par de vueltas mas.
Calenté la leche en el micro un minuto para que estuviera templadita.
Heché la leche y programe 30 minutos en el número 50 y ayudé los primeros minutos con la espatula para soltar lo del fondo
Cuando terminó, como ya he comentado me parecía muy espesa la masa así que le heché el huevo y el jamon, sal, pimienta y nuez moscada y 100 ml de leche más y programe el 51, 2 veces, para mezclar bien.
Riquisimas!!!
Y esta es la croquetera, jejeje, se tarda la mitad de tiempo.
En acción
Y resultado final
Quedan todas las croquetas igualicas.
Ya me contareis