Buenas noches a todos, ya estamos en casa, llegamos a las ocho de la tarde pero como tengo a mi peque enfermita la he ido a ver, luego os leo. Besitos a todos.
Buenas noches a todos. Soy Mª Dolores, la que sí lo sabe.
Os voy a comentar mi receta "ultra secreta" de la confitura de tomate o pimiento, pero no se lo digáis a nadie, (ya sabéis, la SGAE, yo cobro derechos de autor).
La medida es muy sencilla: laváis el pimiento, lo cortáis y le quitáis las pepitas y las tiritas amarillas. Lo pasáis por la "turmix" o cualquier otra marca (aquí no cobro por publicidad). Dejáis un puré fino. Lo pesáis. Lo añadís a una cacerola de fondo ancho (es más cómodo). Luego pesais la mitad de azúcar que de pimiento. Lo añadís a la cacerola. Pesáis la mitad de vinagre que de azúcar (el vinagre cuanto más suave mejor). Lo añadís. Por último pesáis la mitad de agua que de vinagre. Todo junto a fuego medio/bajo lo removéis de vez en cuando hasta que tenga la consistencia de una mermelada (aprox 30 min).
La de tomate es igual, pero el tomate lo escaldáis, lo peláis y le quitais las pepitas. La proporción de los ingredientes es la misma y el procedimiento también.
A mí me gusta la de tomate con queso de cabra en lonchas gorditas o medias (en cualquier charcutería). La de pimiento está mejor con pan con queso de untar.
En fin, cada uno a su gusto. Espero que os guste y ya me lo diréis la proxima web campada.
Un saludo a todos.
jajajaja, hola , " laquesilosabe" , buen nick , independízate,
Muchas gracias por contarnos tu secreto, la copio en mis documentos . Yo que quería ponerme a dieta, no hay manera:neutral:
¿No tienes un cubo de la
basura? usalo!!! Y a volver a intentarlo.
Gracias, igualmente, ya te explique porque "por escrito" era más contestatario....
Aunolose, fue un gran placer conocerte a ti y a tu linda familia, de verdad, me asombrastes gratamente, te tenia por un jovenzuelo contestatario y eres todo un Señor, tranquilo, reposado, de buen talante.
...
Ángel, que voy a decir de ti, eres tal cual te había imaginado, al verte tuve la sensación de conocerte a ti y a tu familia de toda la vida, no cambies nunca, deja pasar el tiempo sin que haga huella en ti, no lo recojas como el agua de la ducha, dejalo que pase sin rozarte, para que siempre seas igual de joven y fantástico.....
Buenas mañanas, a tod@s:
Aqui va parando la lluvia pero esta noche ha caido y bien, se jorobado la tira de semaforos y esto, obviamente, ha facilitado la circulación :clown: He tardado bastante mas.
Bueno, hoy tengo otra pregunta para debatir
¿Compramos marcas blancas? ¿Son mejores o peores?
P.D
Rebienvenida abuelita.
A los malitos, venga a ponerse buen@s
Buenos días a todos.
Laquesilosabe, estas tardando en darte de alta con tu avatar y nik, este ultimo me encanta, menos mal que hay alguien que si sabe, me parece fenomenal. Un abrazo guapa.
Ángel, que voy a decir de ti, eres tal cual te había imaginado, al verte tuve la sensación de conocerte a ti y a tu familia de toda la vida, no cambies nunca, deja pasar el tiempo sin que haga huella en ti, no lo recojas como el agua de la ducha, dejalo que pase sin rozarte, para que siempre seas igual de joven y fantástico.
Nosotros hemos pasado unos días muy bonitos en Málaga, estuvimos en fuengirola, torremolinos, marbella, mijas, Benalmadena y Antequera, hacia muchos años que no habíamos estado y lo hemos encontrado todo muy cambiado y muy lindo, estuvimos del 13 al 19 el día 19 y 20 dormimos en la manga del mar menor y visitamos Cartagena y la Manga, hoy 21 regresamos a casa.
A todos los de Málaga, no os llamé, porque no quería obligaros a tener que venir a vernos, ya que se que todos tenéis vuestras obligaciones, por esto le di el teléfono a Bibi para que os lo pasara, el sábado tarde estuve en el camping por si alguno venia que no se encontrara con que no estábamos, Belén me llamo y estuve hablando con ella, que sepáis que si no os llame fue por no molestar, si hubiera necesitado alguna cosa hubiera llamado a Piter, pues tenia su teléfono, pero tengo un marido que no se pierde nunca, lo unico es que tiene la manía de dar mucho rodeo para ir al sitio correcto.
Angel si coges la piragua me puedes recoger en el trabajo? gracias por anticipado.
¡Ah! en cuanto a las marcas blancas... Siempre fuí reacio, pero al final, no son tan malas como me imaginaba. Hago como todos, si el lavavajillas del Bosque Verde con aloe vera no me dura tanto como el Mistol al que está imitando... La siguiente vez, compro Mistol. Pero una cosa son los yogures y otra los electrodomésticos... Con ellos no puedes andar cambiando sí como así. Compré una lavadora Linx, (creo que me dijeron que era la línea blanca de Balay) en la nave de un polígono donde tenían restos de producción y la verdad es que de momento ha salido buenísima... Tocaremos madera porque basta que hables de algo...
Otra pregunta, para que no sea Thunder el único... ¿Sois supersticiosos? ¿Teneis reminiscencias de etapas en las que si lo fuísteis?
Hola buenos días.
Hoy estamos de levante en todos los sentidos.
Cuevata la otra noche pregunté " de insomnio cómo andamos ? " y nadie me entendió.
Como te ha dicho Ángel sabes transmitir muy bien tus sentimientos, después te respondo a esto, de momento, ánimo que tu lo vales.
Piolín qué cansada estarás , a ver si vuelven las noches tranquilas.
Bren esos tres nombres me gustan , el que más ya lo dije.
Merce estás todavía malita?
Pepe pues yo ddepende, si compro marca blanca y nos gusta a por ella. El otro día me llamó la atención que algunas marcas te regalan ahora un porcentaje más de producto y cuando hacía proporción con la marca blanca , salía más rentable comprar " la no blanca". Así que atentos a esto también.