hola, el interior de la comunidad valenciana es un gran desconocido seguro que te sorprendera, yo una visita que es inexcusable es guadalest unos de los pueblos mas bonitos de españa, por el interior de alicante, de castelon interior es una pasada lleno cascadas rios y piscinas naturales, desde segorbe , navajas con su salto de la novia y la via verde de los ojos negros, impresionante tanto para ir en bici como caminando, te suguiero que bucees un poco en internet, haste llegar a montanejos ideal para un baño en sus piscinas naturales termales, casi en la provincia de teruel esta el pueblo elegido como el mas bonito de españa votado por viajeros, rubielos de mora.
Valencia interior te recomiendo la hoces del cabriel, pegado a la a3, si quieres un poco de accion este es tu sitio, descenso de barrancos, raftin canoas, etc en un paraje impresionante , ideal para hacer una parada tecnica de dos o tres dias, descargar adrenalina, y probar sus embutidos y un buen vino de denominacion de orijen Utiel Requena.
Me han quedado muuuuchos sitios por comentar, en estos no tendras problemas para encontrar camping, solo un sitio mas si me lo permites, la albufera cerca de valencia lleno de campings y com bus para ir a la cuidad de la artes y las ciencias, con sus playas, comerte un buen arroz en el palmar dentro del parque nacional de la albufera, con el menu suele entrar paseito en barca por el lago.
Un saludo desde la terreta.