Camping Ribera del Chanza
Participativ@
Hola amig@s! Al igual que el pasado año, queremos arrancar con fuerzas y os presentamos uno de nuestros encuentros favoritos por sus valores culturales, tradicionales y gastronómicos: la quedada de la matanza serrana. Esperemos que os guste la programación de actividades en la que hemos conservado la esencia de la temática pero hemos introducido nuevas actividades y matices.
Un abrazo de todo el equipo de Culturaleza, os esperamos como siempre...
VIERNES Día 20 de ENERO:
- Recepción de participantes y presentación del programa de actividades
- Asignación de parcelas
SÁBADO Día 21 de ENERO:
-09-11,00h.- Desayuno, bebida y tostada de pan de pueblo (precio 2,00 pax – Desayuno serrano: tostada con jamón ibérico, 3,50 pax)
- 12,00 h.- Actividad para niñ@s “Gymkana ambiental”: Realizaremos distintas pruebas dentro del recinto del camping y los más pequeñ@s disfrutarán aprendiendo de la Madre Naturaleza.
- 12,00 h.- Taller de Chacinas. Realizaremos un taller de chacinas donde elaboraremos chorizos y morcillas. En primer lugar prepararemos la miga con la mejores carnes ibéricas y demás ingredientes, y haremos “la prueba” para ver si la mezcla está lista para embutir. Seguidamente comenzará el proceso de embutido, todo a la manera tradicional y bajo las directrices de experimentadas chacinantas de Cortegana. No olvidéis venir previsto con delantar y cubrepelos.
*** Apadrina tu chorizo, apadrina tu morcilla. Esta es una iniciativa relacionada con el taller. Cada familia apadrinará un chorizo y una morcilla de los que hayamos elaborado entre tod@s y se los llevarán a su casa para disfrutar de su increíble sabor.
- 14,30 h.- Degustación típica serrana:
Estofado de patatas y cerdo ibérico
Productos típicos de la matanza:
Ensalada del terreno para contrarrestar el colesterol.
-17,30 h.- Taller para niñ@s “Nuestro cerdit@ hucha”: Con globos, pegamento, papel y muchísima imaginación construiremos una hucha con forma de cerdo que se convertirá en el guardián de nuestros ahorros
- 19,30 h.- Microteatro: Un espacio para el humor, en el que las risas y la diversión están aseguradas.
DOMINGO Día 22 de ENERO:
- 9-11,00h.- Desayuno, bebida y tostada de pan de pueblo (precio, 2,00 pax – Desayuno serrano: tostada con jamón ibérico, 3,50 pax.
- 12,00 h.- Sendero de Mari Andrés: Este sendero está especialmente pensado para los más pequeñ@s... Equipados con nuestras botas, abrigos y mochilas saldremos a disfrutar del fantástico paisaje serrano.
- 12,00 h.- Taller de zurrapa de lomo. Elaboraremos la zurrapa de lomo. Cada participante podrá llevarse una muestra a su casa.
- Tarde de despedida
NOTAS
* Durante la quedada el bar permanecerá a mediodía abierto con SERVICIO DE BAR
** El domingo se podrá permanecer en el camping hasta las 18h sin coste extra
***Los horarios son orientativos y flexibles
**** Para hacer la reserva, será necesario enviar un correo o llamar por teléfono adjuntando los siguientes datos:
**Sólo se devolverá esta fianza si se avisa, al menos, con 6 días de antelación con causa justificada.
Tarifa única y especial " V Quedada de la Matanza 2017”
- Fin de Semana Completo: 60 € Todo incluido (parcela, 2 adultos y 2 niños, instalación, luz y coche, degustaciones y actividades).
- Llegada el sábado y pernoctación: 30 € + 8 € por adulto, niños gratis hasta 14 años (máximo 2 por familia).
- Adulto extra 8 € por día / Niño extra 3 € por día
- Participación sólo actividades de un día: 10 € adulto y niños 5 €
Podéis inscribiros o solicitar información en:
reservas@corteganacamping.com / info@culturaleza.com
www.corteganacamping.com / www.culturaleza.com
Tlf. 663958199/959131111
OBSERVACIONES:
* Inscripciones hasta llenar cupo de 40 familias.
** Inscripciones por mensaje privado webcampista, llamada de teléfono o correo electrónico.
Un abrazo de todo el equipo de Culturaleza, os esperamos como siempre...
VIERNES Día 20 de ENERO:
- Recepción de participantes y presentación del programa de actividades
- Asignación de parcelas
SÁBADO Día 21 de ENERO:
-09-11,00h.- Desayuno, bebida y tostada de pan de pueblo (precio 2,00 pax – Desayuno serrano: tostada con jamón ibérico, 3,50 pax)
- 12,00 h.- Actividad para niñ@s “Gymkana ambiental”: Realizaremos distintas pruebas dentro del recinto del camping y los más pequeñ@s disfrutarán aprendiendo de la Madre Naturaleza.
- 12,00 h.- Taller de Chacinas. Realizaremos un taller de chacinas donde elaboraremos chorizos y morcillas. En primer lugar prepararemos la miga con la mejores carnes ibéricas y demás ingredientes, y haremos “la prueba” para ver si la mezcla está lista para embutir. Seguidamente comenzará el proceso de embutido, todo a la manera tradicional y bajo las directrices de experimentadas chacinantas de Cortegana. No olvidéis venir previsto con delantar y cubrepelos.
*** Apadrina tu chorizo, apadrina tu morcilla. Esta es una iniciativa relacionada con el taller. Cada familia apadrinará un chorizo y una morcilla de los que hayamos elaborado entre tod@s y se los llevarán a su casa para disfrutar de su increíble sabor.
- 14,30 h.- Degustación típica serrana:
Estofado de patatas y cerdo ibérico
Productos típicos de la matanza:
- Oreja en salsa
- Pestorejo en salsa
- Labio asado
- Costilla, huesos de lomo y carnes a la brasa
- Tocinito de panceta y papada
Ensalada del terreno para contrarrestar el colesterol.
-17,30 h.- Taller para niñ@s “Nuestro cerdit@ hucha”: Con globos, pegamento, papel y muchísima imaginación construiremos una hucha con forma de cerdo que se convertirá en el guardián de nuestros ahorros
- 19,30 h.- Microteatro: Un espacio para el humor, en el que las risas y la diversión están aseguradas.
DOMINGO Día 22 de ENERO:
- 9-11,00h.- Desayuno, bebida y tostada de pan de pueblo (precio, 2,00 pax – Desayuno serrano: tostada con jamón ibérico, 3,50 pax.
- 12,00 h.- Sendero de Mari Andrés: Este sendero está especialmente pensado para los más pequeñ@s... Equipados con nuestras botas, abrigos y mochilas saldremos a disfrutar del fantástico paisaje serrano.
- 12,00 h.- Taller de zurrapa de lomo. Elaboraremos la zurrapa de lomo. Cada participante podrá llevarse una muestra a su casa.
- Tarde de despedida
NOTAS
* Durante la quedada el bar permanecerá a mediodía abierto con SERVICIO DE BAR
** El domingo se podrá permanecer en el camping hasta las 18h sin coste extra
***Los horarios son orientativos y flexibles
**** Para hacer la reserva, será necesario enviar un correo o llamar por teléfono adjuntando los siguientes datos:
- Nombre y apellidos
- Nº adultos y de niños
- Procedencia
- Tipo de instalación (tienda, caravana o autocaravana)
- Teléfono de contacto
- Día de entrada (tendrán prioridad las familias que quieran participar desde el viernes)
- Justificante de un ingreso de 20€ en el siguiente Nº de cuenta:
**Sólo se devolverá esta fianza si se avisa, al menos, con 6 días de antelación con causa justificada.
Tarifa única y especial " V Quedada de la Matanza 2017”
- Fin de Semana Completo: 60 € Todo incluido (parcela, 2 adultos y 2 niños, instalación, luz y coche, degustaciones y actividades).
- Llegada el sábado y pernoctación: 30 € + 8 € por adulto, niños gratis hasta 14 años (máximo 2 por familia).
- Adulto extra 8 € por día / Niño extra 3 € por día
- Participación sólo actividades de un día: 10 € adulto y niños 5 €
Podéis inscribiros o solicitar información en:
reservas@corteganacamping.com / info@culturaleza.com
www.corteganacamping.com / www.culturaleza.com
Tlf. 663958199/959131111
OBSERVACIONES:
* Inscripciones hasta llenar cupo de 40 familias.
** Inscripciones por mensaje privado webcampista, llamada de teléfono o correo electrónico.