Haber si puedo explicarme..... !!!, en la primera foto tienes las llaves de paso del gas, tienes que abrir la que necesites, segun tu foto y de izquierda a derecha son: calefaccion, frigo y cocina. Como las tienes en la foto estan cerradas, por lo menos en mi caravana, pero prueba con la de la cocina y el resto es igual.
Para encender el frigo a gas tienes que abrir su correspondiente llave de paso, despues girar el mando de la derecha que tiene llamas dibujadas y presinarlo, mientras los mantienes presionado pulsa el boton rojo que esta a su derecha, abriendo la puerta de la nevera debes tener una pequeña mirilla por donde veras aparecer la llama, una vez se encienda manten pulsado el boton de las llamas un poco mas y despues sueltalo despacio, si se apagara la llama repite la operacion. Los dos interruptores de la izquierda de la nevera son para encenderla con electricidad, creo que el rojo es el de 12v y el verde el de 220v.
Para enciender la calefaccion tienes tambien que abrir su llave de paso, despues giras la rueda mas o menos al tres y la mantines pulsada, se debe oir un "clac, clac, clac...." en el momento que se deje de oir aguantas un poquito y sueltas la rueda si se vuelve a oir el ruidito es que se a apagado, vuleve a pulsar y repite la operacion, cuando se deje de oir el ruido y sueltes la rueda y siga sin oirse es que esta encendida, despues puedes regular el calor al gusto. Si en ningun momento hace el ruido que te comento retira la tapa principal tirando de la parte baja hacia ti y despues hacia arriba y encontraras un portapilas, sustituyelas.
Espero haberte aclarado algo con este tocho.