Hola Zohe77, pues por seguridad las caravanas se instalan con bajas tensiones ya sean en continua o alterna, esto dependerá del transformador de la caravana. La mayoría de los elementos de la caravana trabajan con 12V, Luces, bomba de agua, ventiladores, etc..
Lo normal es que la caravana tenga una toma por la que le metes 220Voltios que es la que alimenta el transformador que convierte los 220v en 12 voltios. Simultaneamente la caravana tiene la conexión de la piña del coche por la que también puedes alimentarla a 12V que es lo que suministra el coche, de esta manera el transformador quedaría en segundo plano.
También trabajan a 12 voltios para poder hacer uso de ella sin posibilidad de conectarla a 220V cuándo vamos de ruta.