Hola,
Mi segunda "ciudad" es Jaca y creo que te puedo ayudar en lo que necesites. Bares,Donde dormir etc etc si tienes alguna duda solo tienes que escribirlo.
En Jaca tienes la exposición de figuritas de plomo mas grande del mundo, a los niños les suele gustar bastante y a los adultos también

(Si no recuerdo mal creo que son 3€ por persona)
Monasterio San Juan de la peña, es una visita muy chula también.
La estación de Canfranc por dentro no recomiendo visitarla. Te cobran 2,5€ entras dentro de un salón que esta dentro de la estación (nada del otro mundo) y te ponen un documental en una tele y poco mas.
Tambien te podría decir que te acercaras a Olloron Saint Marie (Francia) que esta a 30min de Canfranc y es muy bonito. Tienes un bus desde Canfranc que cuesta 2€
Si os gusta el senderismo subida a Oroel. Podéis ir al mirador en coche y subir a la cima andando (en coche no se puede) las vistas son una pasada. (Se puede hacer con niños perfectamente)
En Canfranc detrás de la estación por el monte se pueden ver Bunkeres de la segunda guerra mundial es gratuito (no son nada del otro mundo)
Las cuevas como tu dices tenéis que ir a verlas. (Hace mucho frió dentro, aviso)
Visita a la ciudadela por dentro.
Cosas que visitar seguro que me olvido de algo si tenéis dudas de algo mas me preguntáis.
Bares y Restaurantes.
Si estáis en Canfranc tenéis el Asador el Brasas (Un pelin caro, nada del otro mundo) pero se come muy bien.
En Jaca para comer bien y barato tenéis el
FrankFurt (Las mejores hamburguesas de Aragón) esta en la calle mayor. El Brooklyn que pone Hamburguesas muy buenas también.
En un bar que se llama Santi se come muy bien también (Platos combinados) esta alado de la estación de Buses.
Tenéis también un bar que se llama La Abuela que se divide en 2 partes una que es self service y la otra bar normal.
Si entráis a un bar que se llama Cafetería Oza (Plaza Biscos) decidle a la camarera que os lo recomendó Salvatore (que no os de vergüenza)
Salu2