Este puerto ha sido a lo largo de los siglos el punto de partida de importantes
descubrimientos, conquistas y comercio con el nuevo mundo. En el S.XVII se
comenzó la construcción de los bastiones que fueron ampliados en el XVIII y
que hoy nos ofrecen un agradable paseo alrededor de la ciudad
regalándonos sus vistas sobre ella, sobre el mar y sobre la isla en la que está
enterrado Chateaubriant. En el interior de la ciudad sus peculiares
edificaciones y sus chimeneas, el castillo y la gran catedral de St. Vincent.
Durante dos semanas en Agosto de 1944, en el transcurso de la II
Guerra Mundial, terribles bombardeos arrasaron cerca del 80 por ciento de
los edificios de Saint Malo, pero la fiel reconstrucción empezada en 1948 y
acabada en 1953, logró devolver a la ciudad su antiguo aspecto.
Después de pasear por Saint Malo, nos dirigimos 14 Km al nordeste
hacia
Cancale
y su puerto llamado
La Houle
(48º 40' 12" N - 01º 51' 23" O )
célebre por sus criaderos de ostras "plates" y "creuses", que se pueden
degustar a cualquier hora del día en los restaurantes del puerto o en el
mercado de ostras que se encuentra en él. Según el tamaño y la calidad de
las ostras escogidas se pueden comprar entre los 2’5€ y los 4€ la docena, si
se desean comer allí mismo, cobran algo por abrirlas y servirlas, pero aún
así, merece la pena hacer una degustación.
En nuestro caso preferimos pagar un poco más y entrar en un
restaurante donde poder sentarnos en la terraza del restaurante, descansar y
comer además de las ostras algún plato de pescado mientras divisábamos a
lo lejos al otro lado de la bahía, la pequeña silueta de Le Mont Saint Michel.
Restaurante "Le Pecheur" 1 Place de la chapelle, tranquilo, buen trato y
comida.
De regreso al camping, disfrutamos de un descanso y un buen baño en
su piscina climatizada.
