Día 12(X):
EDAM - VOLENDAM- GRAN DIQUE – ALKMAAR
A las 10:30 estábamos en
Edam
para ver el mercado del
queso. Hay un parking a la
entrada del pueblo los días de
mercado que cuesta 4 €. Es un
precioso pueblo y los miércoles
como se hace el mercado está a
tope. Los quesos se llevan por
vendedores ataviados con una
tradicional vestimenta blanca
del gremio de portadores de queso. Se transportan en lotes y tras catarlos
entre dos personas hacen una
subasta entre ellos dándose
palmas. Posteriormente los
quesos se llevan a pesar y se
pagan con un talón. El precio
de subasta es el que impera
posteriormente para la venta
al público. En este caso cada
queso de aproximadamente
kilo y medio, 13,50 €.
Volendam
se encuentra a tan solo 2 km de Edam y es un muy bonito
pueblo costero. Es muy agradable pasear por la playa y entrar en los
numerosos bazares que hay en ellos. También es bueno probar las raciones
de pescado frito que te venden
para tomar mientras das el
paseo. Creo que la que comimos
era de bacalao rebozado con
salsa como de yogur.
Desde aquí nos acercamos
a
Market
, una población que se
encuentra en una isla cerca de
Volendam. Al llegar te quieren
