Hola, ya estoy recuperado del todo, gracias por el interés. Estoy deseando aparecer por esas dos comunidades que mencionas, me encantan tanto el lacón con grelos como la fabada, no en balde soy medio gallego, mi madre era de Xinzo de Limia, y mi segunda residencia la tengo en Asturias. SaludosTeluro, lo primero como estas ya paso lo malo espero, y pues ir a Cuenca, y nosotros los gallegos desde la frontera norte de Portugal hasta la frontera con Asturis, salvo que las dos autonomías se pongan de acuerdo y podamos hacer intercambio y que ellos entren en Galicia y nosotros en Asturias, ósea cambiar fabada por laconismos con grelos