emifer
Gran Cebolleta
Esto va de bricolaje, de bricolaje "cocinil".
Desde las prohibiciones de barbacoa muchos hemos optado por "la plancha" unas a gas y otras electricas, cuando son nuevas muchas llevan una capa de antiadherente que con el tiempo se quita e irremediablemente aparece el oxido, sobre todo si pasa tiempo sin usarse, la opcion "tirarla" en tiempos de crisis debe ser desechada.
Yo he conseguido recuperar una de gas, despues de mucho tiempo a la intemperie, con una capa de oxido de dos dedos. Alla va el como:
Primero sesion de fregoteo con nanas y fairy, con agua muy caliente, hasta conseguir que la rugosidad de oxido desaparezca totalmente, practicamente es lijarla, pero se observara que en cuestion de miutos el color rojizo aparece de nuevo. Inmediatamente la calenté con un poco de aceite de oliva, estendiendolo bien con papel.
Sin dejarlo que enfrie, le echo vinagre a mogollon, que hierva, limpiando con papel de cocina y volviendo hechar mas vinagre, hasta que el color rojizo desaparezca totalmente, es el momento de hechar otro poco de aceite limpio, bien extendido y dejar que enfrie.
Entonces sobre la superficie engrasda y ya casi fria he puesto film trasparente pegandolo bien sobre el aceite y la he dejado toda la noche. Al dia siguiente la usado para hacer unos gambones a la plancha y perfectos, sin ningun sabor ni resto de oxido. La limpieza posterior solo con vinagre y de nuevo un poco de aceite limpio para guardarla.
No se ha vuelto a oxidar, veremos como me la encuentro el finde, pero parece haber dado resultado.
Desde las prohibiciones de barbacoa muchos hemos optado por "la plancha" unas a gas y otras electricas, cuando son nuevas muchas llevan una capa de antiadherente que con el tiempo se quita e irremediablemente aparece el oxido, sobre todo si pasa tiempo sin usarse, la opcion "tirarla" en tiempos de crisis debe ser desechada.
Yo he conseguido recuperar una de gas, despues de mucho tiempo a la intemperie, con una capa de oxido de dos dedos. Alla va el como:
Primero sesion de fregoteo con nanas y fairy, con agua muy caliente, hasta conseguir que la rugosidad de oxido desaparezca totalmente, practicamente es lijarla, pero se observara que en cuestion de miutos el color rojizo aparece de nuevo. Inmediatamente la calenté con un poco de aceite de oliva, estendiendolo bien con papel.
Sin dejarlo que enfrie, le echo vinagre a mogollon, que hierva, limpiando con papel de cocina y volviendo hechar mas vinagre, hasta que el color rojizo desaparezca totalmente, es el momento de hechar otro poco de aceite limpio, bien extendido y dejar que enfrie.
Entonces sobre la superficie engrasda y ya casi fria he puesto film trasparente pegandolo bien sobre el aceite y la he dejado toda la noche. Al dia siguiente la usado para hacer unos gambones a la plancha y perfectos, sin ningun sabor ni resto de oxido. La limpieza posterior solo con vinagre y de nuevo un poco de aceite limpio para guardarla.
No se ha vuelto a oxidar, veremos como me la encuentro el finde, pero parece haber dado resultado.
