en la zona de madrid como bien dices es complicado, ya que somos muchos a buscar, pero si te adentras bastante en el monte la cosa mejora, el sabado los cojimos en el puerto de canencia eso si despues de andar monte arriba un rato largo, este sabado toca el monte abantos y mi intencion es hacer mas de lo mismo, un par de horas de treking y luego a buscar. otra zona aceptable es canto cochino en la pedriza y la zona del pantano de san juan, la verdad es que el niscalo esta muy trillado por aqui, otra cosa muy distinta son las setas tanto la de los caballeros como la seta de pie azul etc. pero claro para estos menesteres hacen falta otros conocimientos de ahi que aun se puedan llenar la cesta recolectanto varias especies a la vez, pero CUIDADO CON LO QUE COJEMOS Y CUIDADO CON EL MONTEangeles-4 dijo:A ver, por Aranda de Duero, alguien de por allí, que me diga como está el "mercado", o si conoceis algún sitio más cerca de Madrid, donde no haya 20 esperando a que salga, pues me lo decís....
yo las corto por el pie pero debo decir que hay opiniones a favor de de arrancarlas. yo tengo varios libros sobre setas ( hongos) y en casi todas las fotos la seta en cuestion esta arrancada, incluso si vas a el jardin botanico aqui en madrid practicamente que todas las setas espuestas estan arracadas.aller dijo:Coged todas las que queráis, pero CORTANDOLAS por el pie, no arrancándolas como he visto en una foto, se rompe el micelio y acabaremos con ellas.Saludos