Pues no se por que no se puede, nosotros lo hacemos, a ver no te vas a poner ha hacer una barbacoa o una plancha con pescado o marisco, pero algo con menos "humos" como tortillas, sopitas, y alguna cosa mas si que hacemos, también decirte que mi caravana trae una campana extractora que quita bastante, luego aireando bien la caravana no hay olores para eso traen las caravanas cocina, digo yo, hay gente que tiene la caravana 15 años y no ha estrenado la cocina, pero como todo también hay quien le hace una reforma a la caravana y le quita el baño, en fin hay de todo y "ca uno es ca uno", nosotros la usamos a conciencia y todo para eso la pague, aunque la plancha y las paellitas las hago fuera, un saludo.