Me da la sensación que tiene que ver mas con el modelo o unidad en concreto (la distribucion del evaporador, calidad, etc) porque el funcionamiento es el mismo que las portátiles. Si generaba mucho hielo en la parte del congelador y en otras zonas estaba templada, podria estar un poco baja de gas o algun problema en el circuito de refrigeración esa unidad en concreto.
Hemos tenido una de aproximadamente ese tamaño en el campo tambien en el sur, en verano y es verdad que se nota que no enfría como dentro de casa, sobre todo al llenarla de cosas a temperatura ambiente, pero no hasta el punto de no enfriar.
Vamos, le pasa igual que a las portátiles, con la diferencia que la abertura superior supuestamente conserva un poco mas el frio al abrirla.
Mi consejo es que le des una nueva oportunidad a ese tipo de neveras "domésticas" antes de hacer una inversión mas grande, mas si tienes oportunidad de devolverla si no te parece bien.