Ajuar necesario: uf.... cada cual tiene sus maneras.
Para mi, 2 sartenes, pequeña y mediana , una cazuela para hervir o guisar, un pote pequeño para calentr la leche, una cafetera, el escurridor ..jejjej... una tabla de madera, pinza metalica, cucharón, espumadera, cuchara de madera, tijeras de cocina.
Ésto es lo que más uso a diario.
La vajilla la llevo de melamina, (de los chinos9 auqnue tmbién uso mucho de usar y tirar.