No es tanto una cuestión de experiencia como de sensatez. Hay dos cuestiones que tienes que tener en cuenta: la legal y la real.
Aspecto legal:
1º.- Pesos legales: Tienes que tener en cuenta que en la ficha técnica del remolque conste una MMA (masa máxima autorizada), inferior a la que tenga homologada el coche en su ficha técnica (apartado MMAR c/f --> masa máxima autorizada remolcable con freno). Esto es imprescindible para evitar sanciones por remolcar un peso para el que tu coche no estuviera homologado.
2º.- Permiso: debes tener claro a qué te autoriza el permiso de conducir que tienes. El permiso "B" solo te permite llevar 3500 kg, sumando la MMA del coche y de la caravana. Con el Octavia no debes tener problema es este sentido.
Aspecto real:
1º.- Seguridad: Regla básica: mientras más pese el coche y menos pese el remolque, más seguro irás en todos los sentidos.
2º.- Pesos reales: En las homologaciones aquí en España, los pesos del coche suelen ser realistas, pero los de las caravanas ni por asomo. Cualquier caravana que tenga una caja de 5 metros y equipamiento medio, seguro que rebasa los 1400 kg con la carga mínima indispensable, esto significa que en realidad llevarías un remolque que pesa en orden de marcha lo mismo que el coche en vacío, y eso no es nada recomendable. Es la situación en la que se encuentran algunos de los que ya te han aconsejado.
3º.- ¿por qué no es recomendable sobrepasar el peso REAL que el coche debe remolcar?: porque ante
un imprevisto, las inercias del remolque serán tan grandes que prevalecerán sobre la masa del coche y se lo llevará donde quiera, no donde tu desees. OJO, esto ocurre de manera imprevisible, cuando vamos tranquilamente en línea recta, todos los conjuntos se comportan de maravilla. Además, mientras más kg detrás, más tardarás en detener el conjunto al frenar, esto se puede traducir en varios metros de diferencia, la distancia entre una colisión o un simple susto. La mecánica y la estructura del vehículo sufren más cuanto más peso, el consumo es mayor, etc. etc.
Puedo asegurarte que,
para dos adultos y dos niños, con una caravana de dos ambientes haces lo mismo que con una de tres y viceversa, por lo que decidir entre una u otra es más una cuestión en la que se combinan aspectos tan subjetivos como la comodidad (hacer o deshacer camas en 5 minutos), agilidad de maniobra (hay gente que maniobra de PM con el coche y la caravana y gente que jamás aprenden a hacerlo). No obstante, no te olvides de valorar las necesidades de espacio para guardar chismes o la posibilidad de llevar un frigorífico de más capacidad, en cuyo caso, tal vez en el punto medio estaría la virtud, con una caravana de unos 4,5 metros bien equipada.
Saludos