Aquitaine y Midi-Pyrénées 2013
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Lugares turísticos Toulouse: Qué ver, qué hacer.
La opinión de la guía MICHELIN
A unos 50 km de los Pirineos centrales, Toulouse es sin duda la capital de Occitania desde la
época de los condes Raimundo, quienes durante la cruzada contra los albigenses simbolizaron la
resistencia del sur letrado y tolerante, contra la invasión de los ""barones del norte"" de Simón de
Montfort. La ciudad floreció gracias al “pastel"" (un tinte). Toulouse supo encontrar su lugar al
convertirse en capital europea de la aeronáutica gracias a la implantación de Airbus.
Lugares turísticos de Toulouse
Casco Antiguo
La basílica de San Saturnino y la plaza del Capitolio –lugares más emblemáticos de Toulouse–,
el Museo Saint-Raymond, el Hotel de Assezat, la fondación Bemberg, el Museo de los Agustinos,
el Convento de los Jacobinos… El casco antiguo de Toulouse nos reserva fantásticos tesoros. No
dude en perderse por sus calles para descubrir sus espléndidos patios renacentistas y las
magníficas casas que se esconden detrás de los pesados portalones.
Basílica de St-Sernin
La iglesia románica más grande y hermosa del Midi francés también es la más rica en reliquias de
Francia, gracias sobre todo a la sepultura de San Saturnino, primer obispo de Toulouse. En el
exterior destacan la cabecera, en parte de piedra, y el campanario octogonal de ladrillo de cinco
pisos. Las esculturas románicas de la portada Miégeville sirvieron de inspiración en todo el sur de
Francia. El interior, muy amplio, es característico de las grandes iglesias de peregrinación.
Los Jacobinos
El convento de los Jacobinos es una de las mejores muestras de arquitectura gótica de los ss. XIII
y XIX en el sur de Francia. En la grandiosa nave doble, siete columnas sostienen las altísimas
bóvedas (las claves están a 28 m del suelo). Sobre la última de estas columnas descansa la
bóveda del ábside: sus 22 nervaduras –alternativamente gruesas y finas– componen la
espectacular "palmera". El amplio refectorio sirve de marco en la actualidad a exposiciones
temporales de arte moderno, vinculadas a Les Abattoirs, el nuevo Museo de Arte Contemporáneo
de Toulouse.
Catedral de San Esteban
La construcción de la catedral se prolongó durante cinco siglos por lo que su arquitectura es
bastante heterogénea: la nave y el ábside no están en el mismo eje. La nave es la primera
manifestación del estilo gótico en el sur de Francia. Destacan los tapices que decoran la nave, el
órgano, la magnífica sillería del coro y el recargado altar mayor. La “vidriera del rey de Francia” (s.
XV) representa al rey Carlos VII y al delfín, el futuro Luis XI.
